Mikrowellengeräte

Die Vorteile der zeitsparenden Zubereitung mit der Mikrowelle werden auch in Profi- und anspruchsvollen privaten Küchen nach wie vor sehr geschätzt. Mit dem Mikrowellen-Backofen BM 270 stellt Gaggenau jetzt ein aussergewöhnlich vielseitiges Gerät vor.
Mit kompakten Abmessungen und einem Garraumvolumen von 36 Litern bietet der Mikrowellen-Backofen zahlreiche Einsatzmöglichkeiten, vom reinen Mikrowellen- über den Backofenbetrieb, wahlweise mit Grill, bis hin zur Kombination von Mikrowellen-Leistungsstufen mit Heizmethoden. Es können bis zu drei Betriebsarten nacheinander programmiert werden.

Der Mikrowellenbetrieb mit fünf Leistungsstufen von 90 bis 1000 Watt sorgt für schonendes Auftauen oder Fortgaren bis hin zu schnellem Erhitzen. Gleichmässiges Grillen, egal ob auf niedriger Stufe oder bei Maximalleistung, wird durch einen Flächengrill mit drei Intensitätsstufen und einer Maximalleistung von 2000 Watt gewährleistet. Der Backofen arbeitet mit drei Heizmethoden: Heissluft 40 °C und von 100 °C bis 250 °C, Heissluft-Grillen von 100 °C bis 250 °C und Umluft-Grillen von 100 °C bis 250 °C. Dies ermöglicht den klassischen Backofenbetrieb, wahlweise mit Grill. Die Heizmethoden sind mit den Mikrowellen-Leistungsstufen 600, 360, 180 und 90 W frei kombinierbar. Damit verbindet das Gerät die Vorteile des klassischen Backofens mit denen einer Mikrowelle.